In het hart van Hongarije, aan de oevers van het Balatonmeer, ligt Tihany, een schilderachtig schiereiland dat in de zomermaanden helemaal paars kleurt. Dankzij de uitgestrekte lavendelvelden, die de perfecte achtergrond vormen voor Instagramwaardige foto’s, is Tihany een populaire trekpleister voor toeristen. Als eerbetoon aan de lavendel organiseert Tihany tal van activiteiten. Van een lavendelfestival, waar je kunt proosten op het begin van de zomer met een verfrissende paarse cocktail in de hand, tot een wandeling tussen de bloeiende lavendelvelden en het maken van je eigen geurkaarsen of lavendelolie. Hieronder geven we je een voorproefje van hoe een lavendelrijke zomer in Tihany er precies uitziet.
Start de zomer tijdens het Lavendelfestival
Tijdens het Lavendelfestival in Tihany, dat dit jaar van 21 tot 30 juni plaatsvindt, is lavendel de onbetwiste ster die de Hongaren, omwille van haar schoonheid en veelzijdigheid, in de spotlights zetten. Deelnemers kunnen uit een resem activiteiten kiezen, zoals zelf lavendel oogsten, een bezoek brengen aan de vele marktkraampjes of dansvoorstellingen en muziekoptredens bijwonen. Zo doe je niet alleen heel wat kennis op over de lavendelkweek, maar je wordt ook ondergedompeld in de geschiedenis van deze geurende bloem. De dag afsluiten doe je hier met een sprankelende cocktail op basis van lavendel.
Proef de lokale lavendellekkernijen
Een van de belangrijkste locaties om unieke gerechten en dranken te proeven op basis van lavendel, is de Benedictijnse Abdij van Tihany. Historisch gezien is dit de plaats waar lavendel ooit voor het eerst gezaaid werd. In de koffiehuizen rondom de abdij genieten bezoekers van een kopje lavendelkoffie, waarin de vertrouwde koffiesmaak subtiel samensmelt met bloemige aroma’s. Tijdens de warme zomerdagen kan je koffie of thee gelukkig vervangen door een verfrissende paarse lavendellimonade.
Breng een bezoek aan ‘Het Huis van Lavendel’
In ‘Het Huis van Lavendel’, een bezoekerscentrum en museum, word je ondergedompeld in de lavendelwereld. Leer bij over de teelt en de verdere verwerking, ga zelf op pad tussen de bloeiende lavendelvelden of volg workshops, waar je alles te weten komt over het distillatieproces van lavendelolie, én je zelfs je eigen lavendelproduct kan maken, waaronder geurzakjes, zepen of kaarsen. Er vinden ook regelmatig events plaats, zoals kunsttentoonstellingen, ambachtelijke markten en culinaire festivals.
Verwen jezelf met essentiële lavendelolie
Dat je in Tihany eveneens aan het juiste adres bent om handgemaakte cosmetica en lavendelolie te kopen, zal je wellicht niet verbazen. Wat de lavendel die hier geoogst wordt zo bijzonder maakt, is het hoge gehalte aan essentiële olie. Dit komt door de ligging van Tihany, als een van de zonnigste plekken in Hongarije. Omwille van de kalmerende effecten wordt lavendelolie veelal ingezet om onze stress te doen dalen en een goede nachtrust te bevorderen. Een bezoekje aan Tihany zal je dan ook volledig tot rust brengen.
Benieuwd naar wat Hongarije nog meer te bieden heeft? Meer info via: https://visithungary.com/