E-nummers op een rijtje
Aan ons voedsel worden vaak hulpstoffen toegevoegd: het moet er allemaal mooier uitzien en beter smaken. Al die stoffen moeten natuurlijk worden toegelaten en geclassificeerd. Dit is de zg. tabel …
Hapjes van toen
Een avondje op visite bij vrienden, buren of familie in de jaren zestig/zeventig was altijd weer een gebeurtenis. En dat moest worden voorbereid! De huiskamer op orde gebracht, de sigaretten …
Lekker buiten de deur eten
In een restaurant eten heeft zo zijn voordelen. Natuurlijk hoef je zelf geen inkopen te doen en in de keuken te staan, maar veel belangrijker is de gezelligheid en het …
Heerlijke vleesgerechten uit 1873
Vroeger was alles beter. We gaan het niet bevestigen en ook niet ontkennen. Maar soms lijkt het alsof het wiel iedere keer opnieuw uitgevonden moet worden en dat is zonde! …
Gezonde voeding voor senioren
Evenwichtige voeding is voor iedereen belangrijk, maar als u ouder wordt is dit zeker van belang. Gezonde voeding bestaat uit koolhydraten, vetten, eiwitten, vitaminen en mineralen. Bovendien zijn voldoende vezels …