Verschillende studies in verschillende bevolkingsgroepen hebben gesuggereerd dat voldoende visconsumptie (ten minste een of twee keer per week) een direct verband heeft met een verminderd risico op hartziekten. In 2002 concludeerde een onderzoek …
Nog nooit eerder is er dag in, dag uit zoveel aandacht voor gezond leven, bewegen, preventie, goed eten. En heeeeel langzaam lijkt er ook in de samenleving een kentering op …
Onvoorstelbaar veel mensen kopen bij de drogist multi-vitamine-preparaten. Meestal is dat een vrij onzinnige aankoop omdat – als je gevarieerd eet met eiwitten, fruit, groente – het met je vitaminebalans …
Huisarts Jan Landman in een recente blog op GZNDHDSZRG Koemelk is goed voor kalfjes, niet voor mensen. Het is volstrekt onnatuurlijk dat de ene zoogdiersoort de melk drinkt van de …
ALS of Amyotrofische Laterale Sclerose is een verschrikkelijke aandoening met een slechte overlevingskans. Op dit moment zijn er circa 1500 patienten in Nederland: per jaar 500 bij en 500 overlijden hieraan. …
Te zout? Te zoute spijzen worden weer genietbaar, wanneer men ze onder toevoeging van enige gesneden rauwe aardappelen nog eens eventjes opkookt. De aardappelen, die men weer verwijderen kan, nemen …
Vlees en vleeswaren Vlees blijft vers, wanneer men net zo in een pot legt, dat er onder het vlees azijn is, zonder dat het vlees zelf met de azijn in …
Goed nieuws voor chocoladesnoepers onder ons: eet rustig door, want het blijkt dat mensen die tot een ons chocola per dag nuttigen minder last krijgen van hartfalen en andere cardioproblemen. …
In de medische wereld was het al langer bekend, maar nieuw onderzoek naar bijwerkingen van gelijktijdige inname van medicijnen en het drinken van grapefruit wijst uit, dat dit soms levensgevaarlijk …
Aan ons voedsel worden vaak hulpstoffen toegevoegd: het moet er allemaal mooier uitzien en beter smaken. Al die stoffen moeten natuurlijk worden toegelaten en geclassificeerd. Dit is de zg. tabel …