Ga op een culinaire verkenningstocht met MuseumTV in het Zuiderzeemuseum in Enkhuizen met culinair publiciste Janny van der Heijden. Geniet van het uitzicht op het IJsselmeer en loop over de oude klinkers in de straten van het buitenmuseum. Janny proeft onder andere de sprot en ontdekt dat hier ook moderne gerechten met traditionele ingrediënten worden bereid door speciaal ingehuurde ‘food curators’.
Museumtip: Culinair Zuiderzeemuseum
